Giftinformasjonen ønsker å nå frem med informasjon til alle som plukker og spiser sopp, og som kan mangle kunnskap om giftige sopp i Norge.  

  • Brosjyrer om «Giftige sopp i Norge» er oppdatert i 2026, og er tilgjengelig på mer enn 20 forskjellige språk.  

Vi har generell informasjon og opplæringsressurser om giftige sopp tilgjengelig på Giftige sopper, planter og bær - FHI med blant annet: 

  • Videoklipp som viser frem ulike typer giftige sopper i Norge. 
  • Videopresentasjonen «Sopp i Norge» på norsk og engelsk til bruk i undervisning eller andre kanaler. 
  • Presentasjonen tar for seg helt grunnleggende informasjon om hva man bør tenke på før man plukker og spiser sopp i Norge (blant annet om giftig sopp, råd for å unngå soppforgiftning og informasjon om soppkontroller).  
  • Det er ulik utbredelse av de giftigste soppene i Norge. Kontakt deres lokale Sopp og nyttevekstforening dersom du lurer på hvilken plakat som er aktuell i ditt distrikt.  https://soppognyttevekster.no/om-nsnf/medlemsforeningene/ 
  • Norges sopp og nyttevekstforbund har oppdatert informasjon om spiselig sopp for nybegynnere på engelsk og norsk: 
  • Mushrooms-in-Norway-2026.pdf 

 

Sopplukking er en fin aktivitet for familien, men før man spiser soppen må man vite at det er en spiselig sopp man har tilberedt. Vi minner derfor også om bemannet soppkontroll-app og fysiske soppkontroller i de ulike distriktene.